【悲報】卵かけご飯屋経営してるんだけどいまいち儲からない、、。




1: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:11:01.852 ID:cHg1jr7A0
なんでだ、、、。

2: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:11:40.882 ID:+IDj0oELp
ヒヨッコにすら成れてないからだろ

 

3: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:11:52.256 ID:HB9P4NZM0
納豆もつけてくれ

 

5: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:12:23.798 ID:cHg1jr7A0
>>3
一応あるけど、、、

 

4: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:12:22.713 ID:kE9nJc33a
味噌汁も

 

6: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:13:07.826 ID:cHg1jr7A0
>>4
味噌汁とたくあんと卵かけご飯のセットで750円だ、、

 

11: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:13:55.348 ID:pZCrSQS90
>>6
おかわり無料だよな?

 

20: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:16:26.653 ID:bt1bmK6Wd
>>6
500円なら食える

 

7: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:13:23.412 ID:/12JgsWwa
毎日食うもんじゃねえからな

 

12: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:14:05.114 ID:cHg1jr7A0
>>7
そうかな、、、?
>>8
たかくねーよ!

 

8: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:13:27.812 ID:kE9nJc33a
たっか

 

9: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:13:36.469 ID:PcDiGCPd0
クラウドファンディングやろうぜ

 

10: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:13:40.647 ID:/12JgsWwa
たけえよ

 

14: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:14:14.487 ID:/12JgsWwa
令和卵かけご飯やれば儲かるぞ

 

15: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:14:14.750 ID:RDgea19u0
俺なら醤油を10種類は用意する

 

23: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:16:52.649 ID:cHg1jr7A0
>>15
店の味にプライドがないやつがやることだろ

 

32: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:19:11.664 ID:RDgea19u0
>>23
はいこれは潰れる

 

16: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:14:26.533 ID:Ow6cvvjdM
ビールも出せばいんじゃね

 

33: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:20:14.229 ID:cHg1jr7A0
>>16
酒は置かない
味が鈍るから

 

18: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:15:02.684 ID:U4KLtfRh0
くそ高いぞ
潰れるのも時間の問題

 

19: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:16:02.875 ID:Ow6cvvjdM
黄身だけ醤油に一晩つけたやつとか

 

26: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:17:29.187 ID:SS2dhYUk0
>>19
黄身漬けやったことあるけど醤油だけだとイマイチだった
みりんとか出汁とか色々加えて漬けると美味かった

 

21: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:16:31.157 ID:wWJ79xMfa
開店ガイジ

 

22: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:16:42.576 ID:h5xk37Or0
水一杯200円徴収しろ

 

24: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:17:13.568 ID:h5xk37Or0
席料500円取ればいい

 

25: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:17:23.395 ID:0eSAWznFp
田舎にいけばほんとにあるから困る

 

27: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:17:59.047 ID:Ix7gXoMud
久々にみた定期

 

28: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:18:27.558 ID:y319C1dS0
生涯無料パスポートを一万で売る

 

30: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:18:56.607 ID:R+TQMGyJ0
>>28
元取られるギリギリでパスポート取り上げるの忘れんなよな

 

29: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:18:53.423 ID:C67s66xcd
さすがに卵かけご飯に750円は払えないわ
とんでもないいい材料で今まで食べた卵かけご飯なんかとは比べ物にならないと自負されても行きたいと思えない
そもそも外出て卵かけご飯食べたいってならない

 

40: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:24:39.121 ID:W+gJzz+GM
>>29
かわいそうに
本当にうまい卵かけご飯をたべたことがないんだな。

 

31: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:19:05.200 ID:2i9EDgtl0
単価低い商売は破綻しやすい

 

34: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:20:18.822 ID:HB9P4NZM0
こだわりの卵とか使ってるなら食べてみたいね

 

35: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:21:47.858 ID:cHg1jr7A0
>>34
もちろんだ
村の養鶏場全部回って俺が認めたところと契約して直接仕入れてる

 

36: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:21:56.007 ID:rNYmniMSd
自営業ならSWOT分析でもやってみたら
単価高いのは仕方ないとして例えば客との触れ合いを増やしてみるとか

 

37: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:22:52.443 ID:cHg1jr7A0
>>36
頑固親父のこだわり卵かけご飯というブランドを確立させたいからそれはできない

 

43: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:26:29.890 ID:rNYmniMSd
>>37
高級志向の路線で攻めるのは強みだけどそれしっかり伝えられてる?
捻ったキャッチコピーを掲げてみるとか 店の立地とか

 

38: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:23:48.431 ID:GiLJGLq+0
外に食いに行くようなもんじゃないからだろ

 

39: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:24:33.219 ID:K7hPn/PD0
店の名前森本だろ?

 

42: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:25:27.292 ID:W+gJzz+GM
>>39
違うよ

 

41: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:24:47.542 ID:NminYiK80
千葉に旅行いったときに行った卵かけご飯屋さんまた行きたいな
直売所併設で食べ放題だった

 

46: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:28:21.793 ID:ohQyOncx0
>>41
ちばのどこらへん?

 

49: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:32:07.067 ID:E+Bf7WPaK
>>46
豊丸印のお店で 通販やってるのは内緒だぞ
(*´д`*)

 

51: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:35:16.297 ID:NminYiK80
>>46
たまごやさんコッコってとこ
成田の近く
いい朝ごはんだったぜ

 

44: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:27:07.564 ID:RDgea19u0
自分でいまいち儲からないって言ってるのにコイツのこの性格じゃ潰れるのも時間の問題

 

45: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:27:18.923 ID:1BAhxSkWM
地元に単品380円セット500円の場所あるからなぁ

 

48: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:31:41.307 ID:/DTC5ZAWd
ご飯が1人分ずつ土鍋炊きで出てくるお店?

 

50: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:34:04.030 ID:W1WImXvFd
牛丼とかと比べてみ。
高過ぎるよ。よっぽどこだわった卵ならわかるけど。
普通の卵とご飯味噌汁、原価150円以下で食えるもの。
売りたいなら、米味噌漬物にもこだわらないと売れない。

 

52: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:36:14.274 ID:E+Bf7WPaK
お土産に買って帰ってまた食べられる様に
卵と醤油を売らないからだぞ

 

鶏のコンディションは一定してないから 仕入れた所の卵1つずつ味見して 美味しい所のだけ出して
残念なのは 玉子焼きかハムエッグとして提供しろ

 

53: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:38:37.938 ID:xoHaKEo6a
味噌汁サラダつきで290円なら毎日行きたい

 

58: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:53:19.976 ID:cHg1jr7A0
>>53
サラダはマヨキューを300円で出してるけど、、、

 

54: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:38:40.603 ID:gZMLfJ7B0
無料券剥奪するからや

 

55: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:47:42.204 ID:z6kFUtLVM
一万円で食べ放題チケット販売したら元取るのに必死で通うから9千円ぐらい食べたら
規約たてにチケット没収したらいいと思うよ

 

56: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:51:30.448 ID:o/uSog1I0
ご飯と卵は選べんの?
じゃ山形産つや姫とアローカナのセットで

 

57: 名無しの民 2020/06/21(日) 11:52:49.731 ID:OjArhMMEM
絵本作家様に相談しろ

 

引用元

http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1592705461




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